Na ez a fénykép nagyon nem lett egy díjnyertes fotó, de vasárnap valahogy sosincs idő lefényképezni a kajcsit.
Megfőzök, terítek és már falják is fel amit eléjük teszek. Ezt is most csak hamar gyorsan fotóztam, h azért legyen kép. Legközelebb nem vasárnap csinálom és akkor talán lesz használható kép...
Szóval...
Nagyfiam nagyon szereti a gombát és napok óta rágja a fülem, enne gombát. Boltban együtt voltunk így nem felejtettem el venni.
Egy kg sertés combot felszeleteltem, besóztam, borsoztam, és egy tepsibe pakoltam szépen egymás mellé. 1 fej vörös hagymát laskára vágtam és rádobáltam. 5 gerezd fokhagymát rászeleteltem, 25 dkg sampion gombát nagyobb darabokra vágtam ás a tetejére dobáltam, megszórtam szárított petrezselyem zölddel. Épp főtt a húsleves ezért abból mertem rá egy merőkanállal.
Alufóliával lefedtem, és 1 órára 180 fokra előmelegített sütőbe toltam.
Ezután levettem a fóliát és 30 perc alatt mind két oldalára rásütöttem.
Nagyon finom lett!!
Kukoricás rizzsel és vajon párolt zöldségekkel tálaltam. Zolcsi megnyalta mind a 10 úját utána :D
Szeretem a vajban párolt zöldséget, 1-2 cikk fokhagymát is szoktam rátörni:-)
VálaszTörlésÉn is nagyon szeretem a zöldségeket,látens vegetáriánus vagyok :D Vagyis ha napokig nem eszem húst sem hiányzik. A fokhagyma az mindenbe mehet felőlem, na jó azért nem teljesen, de szeretjük.
TörlésNem baj, ezen a fotón is nagyon jól néz ki. :) Fincsi. A vajban párolt zöldségeket imádom! Nagyon!! :)
VálaszTörlésÉn is sokszor járok úgy, hogy nem érkezem lefotózni, vagy csak nagyon kapkodva (ami meg is látszik a képeken olyankor), mert rögtön eltűnik a tányérról... :)
Teljesen így vagyok vele én is. A vajon párolt zöldséget én is nagyon szeretem.
TörlésÉn szeretem a zöldségeket a családom (ragadozóim) már nem annyira, de igyekszem minél többet becsempészni az étrendükbe. Megeszik, nem morognak, főleg ha hús is van mellé...
Mi is szeretjük:) Meg a gombát is:) Guszta kis kompozíció. Nálunk inkább az van, hogy éppen nagyon fáradt vagyok és nincs kedvem fotózni. Ha újat kászítek, akkor már a fiúk kérdezik, anya, felteszed a blogra? Mert akkor fotózok, de szépen kivárják:)
VálaszTörlésNálunk a nagyfiam az aki minden formályában imádja a gombát. Mi is megesszük de nem rajongunk úgy érte mint ő.
TörlésVasárnaponként általában vendégeim vannak a két keresztlányom személyében. Ilyenkor szoktam újdonságot különlegesebb fogást készíteni. Így a három pasim a két csajszimmal kiegészítve már annyira nem türelmesek, hogy fotózni tudjak, ilyen beállítással olyannal ;)
Nekem nagyon is tetszik, tökéletesen átérzem, milyen finom kis ebédetek volt!!! :D
VálaszTörlésKöszi Barbi! Most sajnálom, hogy csak volt, mert igazán szívesen betolnék egy tányérral :D Nekem nagyon ízlett...
Törlés