Nagyon sok citromos és ilyen olyan álmot átnéztem a neten. A kezdő lökést azt Vicuskától kaptam, de a citromért annyira nem vagyunk oda és volt pár darab narancsom itthon ami mentésre szorult. Így megálmodtam én a saját álmomat, ezt a narancsos álom tortát.
3 dl tejszínt habbá vertem, ezalatt 1 pohár tejfölt és egy kis doboz mascarponet össze kevertem, bele reszeltem egy nagy narancs héját amit előzőleg alaposan megmostam. A levét is hozzá csavartam, és mivel jó édes narancs volt ezért csupán 10 ek cukrot tettem hozzá, meg egy vaníliásat. 1 kis zacsi zselatint 1 dl vízben felforraltam és kissé vissza hűtöttem,folyton keverve, hogy nehogy becsomósodjon. Ezt a krémhez adtam, amit aztán a tejszínhabbal összeforgattam.
26 cm tortaformát cukrozott babapiskótával jó szorosan kiraktam meglocsoltam 3 ek narancslével. A fele krémet rákanalaztam, jött a következő sor babapiskóta és a maradék krém.
Narancs szeletekkel díszítettem, és amit kicsit elrontottam express tortazselét öntöttem rá legközelebb nem fogok. Ugyanis fellazította a krémet a tetején és nem lett szép áttetsző hanem kissé zavaros.
De az ízén mit sem változtatott...
De az ízén mit sem változtatott...
Teljesen biztos, hogy nem most készült utoljára...
Nagyon guszta és ízlésemre való torta. Én is jártam már úgy,hogy zselével elrontottam a tetejét,de az ízén mit sem rontott az.
VálaszTörlésMost már tudom, legközelebb nem teszek rá zselét, de mint Te is és már én is mondtam az ízén nem változtatott nagyon finom lett :D
TörlésRemek könnyű és gyors délutáni édesség. Az itteni szokás szerint, kávéhoz. Viszem is a receptet! ;-)) Köszi Tündi!
VálaszTörlésNagyon szívesen Gionetta! Nagyon finom, tényleg könnyű nyalángság.Remélem mielöbb nálad is viszont láthatom :D
TörlésEz nem zavaros, hanem sejtelmesen-opálos!!! A változatod tetszik :)
VálaszTörlésJöhetne citrommal vagy naranccsal, mindegy. Így is úgy is szeretem! A legtutibb gyümölcsös torta! Guszta!
VálaszTörlésValóban nagyon finom gyümi torta, már tervezem eperrel is elkészíteni ;)
TörlésMilyen üdítő finomság! Nagyon tetszik! :)
VálaszTörlés:) Bizony nagyon finom volt :D, örülök, hogy Neked is tetszik..
TörlésHm... Ez tényleg egy álom torta:)
VálaszTörlés:D Köszönöm Kata, készítsd el Te is nem fogod megbánni az biztos.
TörlésTündi!
VálaszTörlésTetszik amiket készítesz. Nemrég vagyok csak tagod, de köszönöm a kommenteket. Szeretnék megajándékozni egy díjjal, melynek a lényege, hogy megköszönjük egymás kommentjeit. Megismertessünk másokkal olyan blogokat, amelyek még kevésbé ismertek. Remélem elfogadod a díjat. Átveheted nálam http://henimodernkonyhaja.blogspot.com oldalamon a Blogdíj című bejegyzésemnél. Kérlek nézz be hozzám!