Kürtőskalács 2

Nem nem találtam fel a spanyol viaszt és még mindig ugyan úgy készül a kürtőskalács mint eddig.. De! A sütőm még határozatlan ideig használhatatlan, viszont a családom már kívánta a kelt tésztát, de ami nem olajban sül. (de az is lehet csak én kívántam hi-hi-hi)

Törtem a fejem, hogy is csinálhatnék valami finomságot. Koma asszonyom nem lakik messze, felajánlotta, hogy ha valamit szeretnék sütni vagy olyan ebédet készíteni nyugodtan menjek és használjam az ő sütőjét. Ők dolgoznak napközben nekem meg van kulcsom, úgyhogy akár még működhetne is a dolog...

De ezt a kalácsot nem így csináltam, mert grill kell hozzá az övén meg nincs ilyen fokozat. Na jó hát nekem semmi sem elég jó :D De-de nem is hinnétek mivel készítettem ezeket a csodálatos kalácsokat méghozzá egymás után 2 nap is.

Szóval.. Van nekem egy más által kidobásra ítélt régi grillsütőm. Olyan amiben a csirkét lehet sütni. Ezen agyaltam , hogy hogyan tudnám annak a grill funkcióját a magam javára felhasználni. Aztán jött az Isteni szikra. Hisz annak ott a csirke nyársa, meg az én alufóliával betekert guriga papírjaim, és a csirkét is megfogja valami, hogy a nyárssal együtt forogjon. Naná vannak ilyen tüskés izék amit a végére kell húzni.

Na akkor tészta dagaszt, sütő melegít és.... Tadaaaam működik, és még szépen lassan forgatta is. Aha az első 2 percben... Valószínű az előző tulaja ezért akart megválni ettől a jobb napokat is látott grilltől. De nem estem kétségbe szépen kézzel mindig arrébb fordítottam a nyársat amikor az adott oldal megpirult.

Szóval, nekem van egy saját kürtőskalács sütőm :D

Tegnap vendégek jöttek (komámék) és újból bemelegítettem a sütőt... 1 kg lisztből dagasztotta be tésztát... Csak mosolyogtak, milyen elvetemült vagyok... Recept ITT, ha szeretnéd elkészíteni és egy használható praktika hagyományos (grillfunkciós) sütőben készítéshez.

Jah meg kell, hogy említsem, rám jár a rúd... A mikróm is megadja magát, kiégett benne az a papír ami az oldalán van, lett rajta egy pici lyuk, nem tudom milyen szerepet hivatott szolgálni. Nélküle is működik, de félek az szűri meg a mikrohullámokat...