2013. január 10., csütörtök

Aktifry

( a képeket a netről szedtem, nem a sajátjaim!!)

Már jócskán el múlt a karácsony és én méltatlanul még egy szót sem ejtettem az új szerelmemről. Mert, hogy beköltözött a konyhámba robi mellé egy új szerelem, ő Aktifry... Jézuskától kaptam az egészséges táplálkozás jegyében... :-D
 Először féltem tőle, mert milyen olaj sütő már az amibe nem vagy csak egy evőkanálnyi olaj kell, mondjuk egy kiló krumpli megsütéséhez?.
De nagyon hamar meg barátkoztunk, és mára már számtalan dolgot készítettem benne.

Többek között már karácsony első napján felavattam, és mézes mustáros csirkecombokat sütöttem benne, és csak a pácba tettem egy mérőkanálnyi olajat , és nagyon finom zaftos combokat kaptunk, nem száradtak ki mint ahogy attól féltem. Készült még sültkrumpli és bundás kenyér is. Szeretjük a bundás kenyeret de nagyon ritkán esszük mert az olajtól csöpögő kenyér szeleteket nem nagyon tudjuk megemészteni és folyton pocak fájás van miatta, de most ez megoldódott ugyanis alig használtam hozzá olajat.

Petrezselymes krumplit is ügyesen pirította le, és a rántott pulykamell valamint a rántott csirkemáj is feledhetetlenül finom lett benne.

A minap grízes tésztát csináltam és egy gondolattól vezérelve bele tettem a fry-ba- Soha még ennyire jól nem sikerült a grízem...

Mióta próbálkozom vele egyetlen dolgot nem sikerült még benne elkészítenem az pedig a corn-dog....


Most készülök sajtos-sonkás virsliket sütni benne (recept következő bejegyzésben ha sikerül), de a tükör tojás is piszkálja a fantáziám..., de szerintem még több dolgot is ki fogok próbálni....

6 megjegyzés:

  1. Nekem is ,, van - volt '' ilyen masinám. Én is karácsonyra kaptam pár éve,imádtam benne sütni. De egy alkalommal sajnos megadta magát. Sok sikert hozzá!:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm aranyos vagy! Remélem az enyém hosszú életű lesz mert nagyon szeretem :)

      Törlés
  2. Ez egy elég borsos árú készülék, sajnos nekem nincs. Biztos fantasztikus dolgok kerülnek majd ki belőle! Használd egészséggel!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen Kriszti. Itt annyiba kerül mint egy robotgép. Vagyis olyan 150-160 € körül van. Magyar viszonylatban valóban lehet kicsit drága...

      Törlés
  3. Csirkeszárnyat is ki kell benne próbálnod:) Olaj nélkül, mert kisül a bőre alól a zsír....a legnyamibb! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Minden képen kipróbálom, köszönöm az ötletet!

      Törlés