2013. október 9., szerda

Kakaós csiga leveles tésztából




Ez a finomság szintén abból a levelesből készült amit apjuk készített, még a fagyasztóba is került belőle...

Az elkészült tésztát vékonyra elnyújtotta és lekente vízzel, majd megszórta bőven kakaó porral.

 30 gr kakaóhoz 90 gr cukrot kevertünk. Egyenletesen elterítette a tésztán, majd a tetejét is pici vízzel megszentelte, majd nem túl szorosan, de nem is lazán feltekerte. Éles késsel 1 cm vastag csiguszokká vagdosta, sütőpapíros lemezre sorakoztattuk és letakarva 20 percig pihentettük.

 Ezalatt a sütőt felmelegítettük 200 fokra....
kb 15 perc alatt szép pirosra sültek...

6 megjegyzés:

  1. Milyen jól néznek ki! Bármikor jöhet. :)

    VálaszTörlés
  2. Hú, de jól néz ki! És mennyi jó ötletet adott a kedves Férjed. Nem lehetne, hogy többet süssetek együtt? És akkor nekünk is sok jó tippet adna? ;-))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igyekszem rá-rá beszélni egy-egy konyhai kalandra, de sajnos csak ritkán kapható rá...

      Törlés