2011. február 21., hétfő

Karolin gesztenyés(tejszínes) tortája



Karolinnak is készült torta, de neki szüli napra. Az én szememben ő olyan elegáns finom nő, ezért a tortája is olyan lett. Ez a torta ráadásul, még utazott is Oroszlányba. Finom volt, jó volt...


8 tojásos piskótát sütöttem, és kihűlés után 4 be vágtam. 3 dl habtejszínt felvertem, és 25 dkg gesztenyét alaposan bele dolgoztam, 10 dkg porcukor, és egy fél zacsi zselatin fix társaságában. Alaposan kidolgoztam, és a tortát meg töltöttem vele, valamint kívülről is ezzel kentem meg. 2 dl habtejszínt felvertem keményre, és csillagcsöves kinyomóval díszítettem, a tetejére plasztik csokiból készült rózsa került.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése