2012. április 26., csütörtök

Lábtörlő


Már vagy egy éve láttam ezt a szuper kis virslis finomságot Illéskrisznél. Már akkor elhatároztam, hogy ezt bizony én megfogom csinálni, de valahogy mindig halogattam. Hiba volt!!

Most vacsoraként került az asztalunkra , de a srácaim  kérdőre is vontak, hogy és ezt miért csak most és miért nem már sokkal hamarabb. Bevallom őszintén fogalmam sincs, de nem most készült utoljára az szent. Csak hümmögtek miközben sorra tűntek el a szeletek.

Lássuk csak hogy is készül...
35 dkg lisztből , negyed kocka élesztőből, 2 dl tejből és (nekem ) 2 ek olíva olajból, és 1-1 kávés kanál sóból és cukorból tésztát dagasztunk a szokásos módon.

Egy nem lágynak mondható tésztát kapunk , ezt duplájára kelesztjük. Majd úgy fél cm vastag téglalappá nyújtjuk. Hosszában pizza vágóval bevagdossuk kb 2 cm enként úgyhogy nem vágjuk végig a tésztát.
Óvatosan vékonyan beolajozott lemezre emeljük...
 A virsliket hosszában ketté vágjuk és a tésztába bele szőjük.Ehhez a mennyiséghez én 7 db roppanós virslit használtam fel.

Egész tojással megkenjük, 10- 15 percet pihentetjük. Ezalatt a sütőt 180 fokra felfűtjük és 25 perc alatt szép pirosra sütjük.

 Ketchuppal, mustárral, majonézzel és zöldség félékkel tálaljuk.
Krisztinél van fázis fotó is, érdemes hozzá kattintani, gyönyörű dolgokat alkot ;)

2012. április 24., kedd

Briós


Régóta készülök már brióst sütni, de mindig olyan bonyolultnak tűnt a csomózása. Pedig ha az ember tudja mit miután, már valóban nem is olyan nehéz. Az első ihletet TücsökBogártól kaptam, a tészta is tőle származik

Tegnap este vacsira bedagasztottam egy adag tésztát és elkaptam két a lakásban szabadon szédelgő péket és berángattam a konyhámba. Megmondtam nekik innen addig ki nem mentek ameddig én nem tudok brióst csomózni. Szót fogadtam és már tudok...

Tészta:
50 dkg lisztet a robi táljába tettem, közepébe kis mélyedést alakítottam ki. Ebbe szórtam 5 dkg cukrot(nekem lehetett volna a tészta kicsit édesebb) és bele morzsoltam 2,5 dkg élesztőt fél dl langyos tejet öntöttem rá és hagytam , az élesztő gombákat dolgozni. Amikor felfutott kb 10 perc rá ütöttem 3 tojás sárgáját és hozzá dobtam egy csipet sót bele reszeltem egy citrom héját. További 2 dl langyi tejjel tésztát dagasztottam... 5 dkg vajat felolvasztottam és a már megdagasztott tésztához dolgoztam apránként. Jól kidagasztottam ekkor is.
Tiszta konyharuhával letakarva meleg helyen 20 percig pihentettem.

Ezután jött a formázás, valamint a pékek fülön csípése...
Zsófinál találtam meg egy nagyon szuper képet ami gyönyörűen megmutatja, hogyan kell készíteni. Köszönet érte !

Szóval elkészültek a briósok, olajos lemezre fektettem őket, egy tojás sárgáját kikevertem egy pici tejjel és szépen lekentem a tészta halmokat vele.

Pihentettem őket úgy 20 percig, Ezalatt a sütőt 200 fokra elő melegítettem... Mielőtt betoltam volna megszórta bőven cukorral.
Szép sötét színűre kell őket sütni, de vigyázat, nem megégetni. Kb 15-20 perc alatt elkészül.



2012. április 23., hétfő

Frankfurter

A minap életem párjától kapta egy sütis könyvet.
Már az üzletben átlapoztam és nagyon megtetszett. Haza hoztam átlapoztam, és rögtön ezen a sütikén akadt meg a szemem. Azonnal tudtam, hogy ez lesz az első amit elkészítek belőle. Már megvan a következő áldozatom is a könyvből ;)
A tegnapi mini ünnep jó alkalom volt rá, hogy prezentáljam.

Ééééés álmomban sem gondoltam volna, hogy még drága bátyám is enni fog belőle, akit a sors ide sodort, felém de sajnos már tova is lökte...:(

  Na szóval, ez az a süti amit nem utoljára készítettem, és variálni is fogom...

 5 db tojást 175g cukorral egy vaníliás cukorral habosra kevertem, hozzá csurgattam 5 ek hideg vizet miközben a keverést a robival nem hagytam abba. 250 g lisztet össze kevertem 1 cs sütő porral, és óvatosan a tojáshoz forgattam apránként. Egy koszorú formát jó vastagon kivajaztam, és a masszát bele öntöttem. 180 fokra elő melegített sütőben 35 perc alatt megsütöttem. Formából kivettem és rácson hűtöttem. 

Aközben mikor a tészta sült a krémet is elkészítettem. A csomagoláson feltüntetett leírás alapján 1 cs vaníliás pudingot megfőztem, de cukor nélkül. Hagytam langyosra hűlni... Majd 250g vajat 75g porcukorral kikevertem és ezt a pudinggal össze kevertem. A kész kihűlt tésztát 2 felé vágtam, mert az enyém kissé laposabb lett, nagy a formám, 3 felé kell vágni. Az alsó lapot megkentem eper lekvárral, erre jött a krém kb fele, majd megmosott leszárított epret szeleteltem rá. Úgy 30 dkg nyit. Rátettem a felső tésztát és a maradék krémmel kívülről is megkentem. Meghagytam egy keveset az eper ragasztáshoz :D. Cukrozott tört mogyoróval beszórtam. A maradék krémet nyomózsákba töltöttem és a süti tetejére, egyforma távolságra halmokat nyomtam. Ide helyeztem az eper szemeket.
Fogyasztásig hűtőben tároltam...

2012. április 22., vasárnap

Pisztráng sütve

Azóta mióta tavaly a kicsi névadójakor ettem pisztrángot, azóta szeretnék megint. Nem találtam sehol sem, de mint kiderült csak azért nem találtam, mert nem kerestem eléggé. De most rá akadtam a Lidlben fagyasztottra. Kicsit tartottam tőle, de nem kellett volna, nagyon szépen meg van tisztítva ,elő készítve. Én csak kiolvasztottam, át mostam, leszárítottam, beszórtam hal fűszer sóval. A hasüregbe is szórtam kívül belül meglocsoltam citrom lével. A hasüregbe tettem egy hüvelyk ujj köröm nagyságnyi vajat, kívülre is tettem picike vaj darabokat, és pár órára így hagytam, hogy magába tudja az ízesítőket szívni.
A sütőt elő melegítettem 200 fokra és a halacskát itt sütöttem 25 percig. Sütőben sült hagymás krumplit adtam hozzá. Nagyon finom ebédünk volt belőle. Mini ünnepi ebédként került ez az asztalunkra. Desszert is készült azt a következő posztban osztom meg veletek ;)

2012. április 20., péntek

Fehér kenyér, jénaiban sütve


Életem első kenyerét sütöttem meg. Apjuk 14 évig dolgozott pékként kenyérben sosem szenvedtünk hiányt. Többször szerettem volna már meg próbálni sütni , de sosem volt rá alkalmam, hiszen volt, hogy a szomszédba is kenyeret, kiflit, zsemlét vittem át mert nem fogyott és kidobni sajnáltam.

Viszont most, hogy már nem hordja haza a péksütiket aktivizálhatom magam. El is határoztam, hogy sütök egy kenyeret. A gondolatot tett követte és mire észbe kaptam már pihent is a tészta. Annyira egyszerűen bedagasztottam robival...

Nem mertem túl nagyot kockáztatni azért, féltem a csalódástól, ezért egy jénais kenyeret sütöttem amit nem olyan egyszerű elrontani. De most felbátorodtam és legközelebb meg fogom próbálni a szabadon lemezen sütést is...

Apjuk amikor meglátta, hogy kenyeret sütötte őszintén meg lepődött de a következő pillanatban meg láttam a szemében a büszkeséget...
Nagyon jó érzés volt este az asztalra saját magam sütötte kenyeret tenni és látni, hogy a családom milyen jó ízűen eszi...

Na szóval és akkor ígyen csináltam:
30 dkg kenyér lisztet és még 20 dkg fehér lisztet a robi táljába tettem. Bele morzsoltam 2 dkg élesztőt, 3 kk sót szórtam bele, 2 ek étolajat csurgattam a lisztre és 1 kk cukor is került bele. 2 és fél dl víz hozzá adásával tésztát dagasztottam.
1 órán keresztül kelesztettem langyos helyen. Majd egy jénait alaposan kivajaztam, a megkelt tésztát lisztes felületen finoman át dolgoztam és megformáltam. Itt jegyzem meg apjuk megígérte meg fog tanítani más formázási technikára is :D Szuper!!
Szóval a megformázott kenyérkét a jénaiba tettem

a fedelét ráhelyeztem és további 45 percig magára hagytam.
A sütőt elő melegítettem 200 fokra... Az idő leteltével bevagdostam a tetejét vízzel megspricceltem és a jénai fedelét rátéve sütőbe toltam.

10 percig sütötte a 200 fokon utána további 35 percig 180 fokon.
Amikor ez az idő is lejárt levettem a jénai fedelét és kicsit meg pirítottam...

Nagyon finom sült kenyérke illat terjengett az egész lakásban. :D Rácsra téve hűtöttem...

Amikor megvágtam, hogy életem párjának megmutassam milyen belül kiskorú rögtön lecsapott egy szeletre és nagyon jó étvággyal úgy üresen a magáévá tette. :D


2012. április 16., hétfő

Csokis tejszínes Máriós torta



Dávidkámnak szombaton tartottuk a 3. szülinapját és erre az alkalomra ő ezt a tortát választotta. Vagyis csak az íz volt amit ő választott ki.
Idén is mint tavaly ostyával csináltam a tortát, én nem vagyok olyan ügyes, hogy magam fessem...

Ennek a tortának a tésztáját tudta, hogy vastagabbra kell csinálnom, mert Dávid nem szereti ha olyan sok a krém ő inkább a piskótát szereti. Ezért nem a klasszikus 6-6-6 os tésztát csináltam, hanem egy olajos piskótát, így kerülve el, hogy fojtós legyen a tészta.

Így 6 tojásból 20 dkg cukorból, 24 dkg lisztből és 7 ek olajból készítettem el a tésztámat, amit aztán gáztepsiben sütöttem meg.

Tojásokat szétválasztottam, a fehérjét egy csipet sóval elkezdtem felverni, lassan adagoltam a cukrot, majd amikor ez megvolt a tojások sárgáját is egyenként hozzá kevertem, kanalanként az olajat is lassan hozzá csurgattam, miközben folytatta a felverést.
Ezután elvettem robitól a cuccot és a lisztet amiben fél zacsi sütőport elkevertem apránként hozzá szitáltam és bele forgattam egy spatulával.
A sütőt közben elő melegítettem 180 fokra, tepsibe sütőpapírt tettem és a masszát bele simítottam. Légkeveréssel 20 perc alatt szépen megsütöttem, tűpróbával ellenőriztem.

Na és akkor... péntek 13 nekem nem szokott szerencsétlen lenni.. Most kicsit mégis az voltam. Lévén már pénteken elkészítettem a tortát, hogy kipihenje magát...
Szóval a tészta gyönyörű lett a papír is nagyon szépen elvált. De amikor szerettem volna a rácsra tenni ahol hűteni szándékoztam eltörött a kezemben :(
Így kénytelen voltam a tésztával trükközni.. Szerettem volna még keresztbe ketté vágni a lapot, de így már nem tudtam... De nem is volt baj, kiskorúnak így ízlett nagyon, hogy valóban vastag tésztája lett.

Pár órát hagytam a tésztát pihenni, majd elkészítettem a végtelenül egyszerű krémet.:
3 zacsi főzés nélküli pudingport bele öntöttem robi táljába és a habverő kart véve elő először 1 dl tejet öntöttem rá amivel csomó mentesen elkevertem a port. Majd felöntöttem 6 dl tejszínnel és magas fokozaton felvertem vele a tejszínt. Több tejet is tehettem volna hozzá mostmár tudom, mert kissé masszív lett a krémem.
Betöltöttem a torta lapjait és kívülről is megkentem. Majd hűtőbe tettem, hogy meghúzzon a krém.
Szombaton délelőtt 2 dl tejszínt felvertem és bevontam a torta oldalát. Majd elő vettem a megrendelt ostyalapot és a tetejére rá helyeztem, szépen elsimítottam, a szélét csillagcsöves nyomózsákba töltött tejszín habbal "lezártam". Oldalát mogyorós kavics cukorkával kiraktam.

Na és akkor elkezdtem izgulni, mert a tejszín kissé megolvadt és a cukrok elkezdtek lepotyorászni. Így gyorsan hűtőbe dugtam, sűrűn fohászkodva bárkihez aki rajta tartja a kavicsokat, addig amíg átadom a tortát.
Szerencsére imám meghallgatásra talált :D

A szokásos Halász Jutka számot énekeltük az ünnepeltnek aki nagyon meg lepődött és majdnem elsírta magát. Én nem csak majdnem :) Potyogtak a könnyeim...Most is könnyek tódulnak a szemembe, ha csak rágondolok a tekintetére, meglepett kis arcocskájára és az örömre, hogy Máriós tortája van.
Nagyon örült a Máriós tortának!
Hát ennyi. Nem túl tökéletes, de nagyon nagy szeretettel készült torta aminek az ünnepelt maximálisan örült,és ez a lényeg...





Segítettem neki tortát vágni:


Az ajándék:

2012. április 12., csütörtök

Dávidkám 3 éves



Úgy szeretném leírni azt amit érzek, de a gondolatok a fejembe csak úgy be vannak szórva, és mint egy mosógépben a ruha kavarognak. A mellkasomban is van egy érzés, amit nem tudok szavakba önteni, és hol a sírás kerülget, hol pedig kacagnék.
Ma változás megy végbe... Ma elveszítem a kisbabámat, de születik helyette egy kisfiú. Ma Dávidom átlépi a küszöböt és babából kisfiúvá lesz. Persze ez nem így egyik pillanatról a másikra, hiszen a változás jeleit már igazán érezteti velünk, de ma betöltötte a 3. életévét.
Olyan nagyon gyorsan eltelt ez az idő, és én csak kapkodom a fejem, hiszen még annyira tisztán él bennem a születése, az első küzdelmes napok, a hazatérés, a boldogság a babaillat.
Most pedig ha benézek a gyerekszobába két fiú gyermek játszik bent...

Jó tudom, minden kornak megvan a maga szépsége, és nagyon örülök is neki, hogy ilyen szép és okos kisfiam van, de hiányzik a kisbabám... a másik fele pedig imádom a kisfiam aki a babából lett.
Na ugye mondtam, hogy kavarognak azok a gondolatok? :D

Isten éltessen sokáig kicsi fiam!!!

Szülinapozás szombaton lesz, akkor hozok képeket a tortáról is...



2012. április 10., kedd

Húsvéti töltött kalács



Tavaly nagyon sajnáltam, hogy nem készítettem kalácsot , de nem úgy jöttek össze a dolgok, hogy erőm és időm legyen rá. Viszont idén minden jól alakult és elkészült az a bizonyos kalács.
Azt nem tudtam, hogy milyen legyen, csak, hogy sonka legyen benne. Aztán meg találtam Limaránál a tökéletes kalácsot. Szerintem ez lesz az amit minden évben húsvétkor de az is lehet , hogy még azon kívül is asztalunkra fogok tenni.

Szóval hosszas keresés után első látásra bele szerettem ebbe a kalácsba, és a tettek mezejére léptem...
Fél adagot készítettem, hogy frissen együk, és ha igény lett volna rá akkor frisset készítsek, viszont kidobni nem akartam belőle. Hát jelentem nem volt mit kidobnom, és akár a 2 kalács is nyomtalanul el tűnt volna olyan nagyon finom lett...

30 dkg lisztet a dagasztó tálba tettem közepébe kis mélyedést készítettem bele szórtam 1 ek cukrot és bele morzsoltam 1,25 dkg élesztőt és fél dl langyos tejet öntöttem rá. Hagytam, hogy az élesztő felfusson. Rá ütöttem 1 tojást 1 kk sót tettem még hozzá és további 1 dl tej hozzá adásával tésztát dagasztottam. Mielőtt befejeztem volna apránként hozzá dolgoztam még 3 és fél dkg olvasztott vajat.
Dagasztó tálban duplájára kelesztettem a tésztát.
Majd enyhén lisztezett felületen át dolgoztam és 2-3 mm vastag téglalappá nyújtottam. 3 egyenlő részre osztottam és a közepén bejelöltem. Ide főtt sonkát és főtt tojást tettem majd a két szélén maradó tésztát srégen a belső jelölésig 2 újnyi vastagon bevagdostam.
A két szélét felhajtottam és a füleket felváltva be hajtogattam. Enyhén olajos tepsibe fektettem, 20 percig pihent a tészta, majd egész felvert tojással megkentem és 180 fokra elő melegített sütőbe toltam és 35 perc alatt szép arany barnára sütöttem.


Formázás fázis képeit Limara prezentálja nekünk :D


2012. április 8., vasárnap

Blogkostoló-internetes játék 2. forduló

Adél kapta meg a stafétát ezzel az újnak mondható játékkal aminek a második fordulójába én is beneveztem.

Sokáig ötleteltünk mi is legyen a neve ennek a játéknak és Trollanyu volt az aki a leg használhatóbb nevet találta amit mindenki lelkesen fogadott. A már meglévő Blogkóstoló és ez a játék csak a véletlen szüleményeként viselik ugyan azt a nevet. Ez az éteren keresztül csak vizuálisan, míg elődje és névrokona legjobb tudásom szerint fizikálisan kóstoltat.

Na a lényeg, hogy a szerencse eldönti ki melyik bloggernek a receptjéből kell, hogy válogasson és elkészíteni azt ami neki legjobban tetszik, majd posztolja.
Fortuna nekem Emi blogját szánta...

Be kell valljam nagyon sokáig tépelődtem rajta mi is az amit el szeretnék készíteni. Sok minden tetszett, de nem voltam magamban biztos, mi is az amit én tőle ki szeretnék választani. Végül a lazacfilére (esett a választásom) vajban sült zölsdégekkel

Húsvét vasárnap ezzel az étellel leptem meg családomat , kicsit de tényleg csak egy nagyon picit átvariálva.

Személyenként 1 szelet lazac filét számoltam, mert annak ellenére, hogy halról beszélünk egy nagyon laktató étel.
A halszeleteket sóztam, borsoztam, préselt fokhagymával megkentem, és citrom lével lecsepegtettem.
Egy alufólia darabra fagyasztott vegyes wok zöldséget(borsó, pritamin, gomba, gyöngyhagyma, kukorica és még ki tudja mi más) tettem 750 g ot osztottam 4 felé. Majd erre a husit ráfektettem egy vékony szelet citromot tettem rá és 3-4 picike kocka vajat.

Becsomagoltam és 180 fokra előmelegített sütőbe toltam 40 percre, majd az idő leteltével kinyitottam és még egy picit rásütöttem 10 perc alatt.


Nagyon finom zaftos halételt tehettem a családom elé. Biztosan máskor is fogom így készíteni a lazacot :)


Emi guszta kis lazaca ;)

2012. április 7., szombat

Kellemes húsvétot!


Kaposi György: Húsvét

Bár az ég felhős, hűs szelek fújdogálnak

A zöldülő levelek a nap sugarára várnak.

Míg a föld az esőt nagyon kívánja.

Ibolyák a kertben a harmattól "vidámak"

A nyuszika az erdőben s a réten

Tojást fest, persze csak a mesében.

Így kerül az asztalra és hozzá a főtt sonka.

Ínycsiklandó falatok várnak a locsolókra.

Húsvét Hétfőjén a fiuk korán kelnek, megtöltve a kölnisüvegeket.

A lányok kirakják a sok finomságot,

Friss kalácsot a süteményeket és a virágot.

Várják, ki lesz az első, "hervadásukat" elkerülendő

Sok pacsuli, nemes kölni, esetleg tiszta víz, mely hagyományőrző.

Emlékszem, gyermekként, mily izgalmas volt,

Ki miképp fogad és a versem lelkükben megfogan.

Régen volt, de az emlék tisztán él.

Ezúton kívánok én Húsvét Szent Ünnepén:

Mindenki legyen Boldog a földtekén...

Forrás: Locsolóversek



2012. április 5., csütörtök

Epres gyümölcs torta


Az ember lánya szereti mindig azt mutatni magáról, hogy ő tökéletes és csalhatatlan, ami koránt sincs így egyikönkel sem. Így én sem vagyok tökéletes és sajnos hibázom is.
Kezdem az elején, hogy érthető legyek.

A hűtőben eper ami arra vár, hogy beteljesedjen a sorsa, a sütőm pedig kipróbálásra vár, hogy szerepel mint piskóta sütő. Gondoltam két legyet ütök egy csapásra és egy gyümölcs tortán próbálom ki mielőtt majd kiskorú tortájának neki veselkedem.

Jelentem tud piskótát sütni. Ezidáig még minden rendben... A piskóta kisült 5 tojásból készítettem.
1 cs vaníliás pudingot előírás szerint megfőztem, kicsit hűtöttem majd a már meghűlt piskóta formába öntöttem, szépen el egyengettem.
A megmosott, felszeletelt eperrel szépen ki raktam.

Elkészítettem a torta zselét, fixet használtam hozzá, eddig még soha semmi problémám nem volt vele. Na itt jött a mennykő és becsapott. Mert a zacskón nagyon szép áttetsző piros tortazselé volt de mire a tortára került már ilyen gumi szerű izé.


De rátettem, ezzel is tanuljak a saját hibámból.
Meg kell jegyezzem, sokáig válogattam a zacsik között és kiskorú nem könnyítette meg a helyzetem, folyton elkóborolt vagyis elszáguldott, és úgy kelett összeszednem. Aztán mérgemben bevágtam ezt a kosárba.
Mi ebből a tanulság? A méreg rossz tanácsadó ;)
Az íze jó, pont mint egy olyan gyümölcs tortáénak, mint ami nem néz ki ilyen bizarrul :D

2012. április 4., szerda

Zöldséges húsos pite


Van már egy bejegyzés húsos pitéről, de ez most más de mégis hasonló. A tésztát ugyan úgy csináltam de mégsem. Na jó ahelyett hogy hablatyolok itt össze vissza inkább érthetően leírom a receptet és össze lehet hasonlítani a másikkal. Nekem ez a verzió sőt a pasijaimnak is jobban ízlett.

2 és fél bögre liszthez hozzá tettem 10 dkg vajat ás össze morzsoltam. 3 kávés kanál sót tettem hozzá és 1 kk cukrot, 1 kk sütőport. 1 dl nagyon hideg vizet adtam apránként hozzá. valamint fél ek szárított petrezselyem zöldet és ugyanennyi szárított snidlinget. Össze gyúrtam...
Jól záródó dobozban hűtőbe tettem. Legalább fél órát kell bent lennie...

Majd neki álltam a tölteléknek. 1 fej hagymát tisztítottam, és felkockáztam 3 gerezd fokhagymát csak úgy nagyvonalúan hozzá daraboltam. Olajon meg futtattam. Ezután rádobtam 25 dkg darált húst és kifehéredésig hevítettem. Közben meg tisztítottam 1 nagyobbacska sárgarépát, és fel kockáztam a húshoz adtam, 3 rózsa apróra vágott karfiollal együtt, és úgy 2 marék mirelit zöld borsóval. Még át forrósítottam így is, a zöldségekkel együtt.
Fűszereztem szárított petrezselyemmel, és snidlinggel, borssal, és egy bio leves kockát morzsoltam rá. Átkevertem, és fél dl vizet öntöttem alá. Addig főztem míg ez el nem főtt alatta, majd még egyszer ugyan így. Vissza sütöttem teljesen.
Amikor elkészült hagytam kicsit hűlni. Ezalatt bemelegítettem a sütőt 180 fokra, és a tésztát ketté vettem, nem fele fele hanem több az ami a formába kerül úgy 2/3 ad.
Kinyújtottam a nagyobbat addig a kicsit vissza tettem a hűtőbe lefedve.
10 percig az alsó tésztát vakon sütöttem...


Ezután a szósz került elő megint, mostanra kicsit meghűlt... 2 egész tojást és egy fehérjét villával jól összekevertem és a raguhoz öntöttem jól átkevertem, 2 ek ketchupot is adtam hozzá, 10 dkg sajtot reszeltem bele...
Az elő sütött tésztába öntöttem,

és a maradék tésztából meg csináltam a tetejét.

A tojás sárgáját kikevertem 2 ek tejjel és jó alaposan megkentem vele a tészta tetejét.
Betoltam a sütőbe és 30 perc múlva már kész is volt. Kicsit hagytam hűlni... majd figyeltem ahogy a gyerekeim tömik magukba.

Apjuk is meg jegyezte ez finomabb mint a másik volt, tehát nekem ez a verzió marad amit készíteni is fogok....
Párolt rizst adtam a fiúknak hozzá, én zöld salátával fogyasztottam...

Leírva bonyolultnak tűnhet pedig igazán nem az, sőt gyors és egyszerű étel ;)

2012. április 3., kedd

Kötényt adok a húsvétnak

Na hát nem szó szerint ;) Koma asszonyom megkért, hogy ha ráérek, és van kedvem hozzá, hímezzem már ki neki ezt a szép kis kötényt. Szeretek ilyesmivel bíbelődni, hát boldogan vállaltam el. Készen lett... Szerintem nem is csúnya :D
Ilyen lett:






Mosás és vasalás elött fényképeztem, még éppen csak készen lett. Ezt a "gazdája" fogja már megcsinálni...