2017. augusztus 17., csütörtök

Cukor mentes amerikai káposzta saláta ( low carb)


Ez ebben a formában nem teljesen igaz. De az elkészítéséhez nem hasznaltam cukrot. Viszont van benne némi majonéz, amiben van valamennyi cukor, de ennyi csak belefér. Ha nem fér bele, esetleg meglehet próbálni ugyanennyi tejföllel.

Hozzávalók:

  • 1/2 fej fehér káposzta 
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1 közepes vörös hagyma
Öntethez:
  • 1 tk ecet
  • 1 kk szárított tárkony 
  • ( ha van tárkony ecetünk akkor az az ecet helyett)
  • 1-1,5 dl majonez
  • 1 ek olaj (semlehes ízű)
  • Édesítő  ( én 1 ek zerot használtam)
  • Kb 1 dl tej
  • Pici só 
Elkészítés:

A káposztát nagy lyukú reszelőn, a répát, és a hagymát kis lyukún lereszeljük.  Az öntetet összekeverjük, majd a káposztára öntjük amihez hozzá adtuk a reszelt répát, és a hagymát is.  Pár órára lefedve hűtőbe tesszük.  Húsok mellé kiváló köret, vagy savanyúság. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése